Croaker fillet with spicy sauce of cherry tomatoes, fennel, sauteed spinach and feta cheese mousse

Croaker fillet with spicy sauce of cherry tomatoes, fennel, sauteed spinach and feta cheese mousse

Φιλέτο µυλοκόπι µε πικάντικη σάλτσα από ντοµατίνια, φινόκιο, σπανάκι σωτέ και µους φέτας

Seabass fillet with green fava bean and aubergines ragù

Φιλέτο λαυράκι µε πράσινη φάβα και µελιτζάνες ραγού

Mixed salad with grilled manouri, sun-dried tomato, dried figs and honey sauce

Ανάμικτη σαλάτα με ψητό μανούρι, λιαστή ντομάτα, αποξηραμένα σύκα και σως μελιού